https://www.gva.be/cnt/dmf20191024_04682593/joodse-broers-van-hoffy-s-na-het-restaurant-nu-ook-het-kookboek
24 oktober 2019 20:00 Gewicht: 0 Status: valid

Joodse broers van Hoffy’s: na het restaurant nu ook het kook... (Eten en drinken) - Gazet van Antwerpen

Joodse broers van Hoffy’s: na het restaurant nu ook het kook... (Eten en drinken) - Gazet van Antwerpen

Joodse broers van Hoffy’s: na het restaurant nu ook het kookboek

Vandaag om 15:30 door Johan Van Baelen

Janki en Yumi Hoffman. Foto: Joris Herregods

Antwerpen 2018 / Antwerpen -

De drie broers van het Joodse restaurant Hoffy’s hebben een boek uit. De Joodse keuken focust op de typisch gerechten van de Joodse feesten, maar is tegelijkertijd ook een ontroerende familiegeschiedenis.

“Bij Hoffy’s serveren drie chassidische broers de op één na beste meeneemhummus van de stad”, schreef Margot Vanderstraeten vorig jaar in haar boek Mazzel tov over de Joodse wijk in Antwerpen. “Intussen ...

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!

Met de medewerking van