Met de feestdagen in het vooruitzicht neemt de vraag naar chocolade toe. Liefhebbers kunnen vanaf vrijdag terecht in de winkel Chotalat in Kleine Gammel. Zaakvoerster Charlotte Seeuws (23) maakt zelf pralines die nergens anders te vinden zijn.

Charlotte wist als kleuter al dat ze later chocolade ging maken. “Ik heb de opleiding Bakkerij gevolgd op VTI Spijker in Hoogstraten. Twee jaar geleden ben ik met een webwinkel voor mijn zelfgemaakte ...