Abdelmonaim El Mouhmouh (31) heeft een hart voor ’t Zuid. De Antwerpenaar opende er deze week zijn Moni Bagelbar in de Paleisstraat. Op het menu: bagels en toasts die allemaal namen kregen van plaatsen en gebouwen op ’t Zuid. Den Bell, Waterpoort, Nieuw Gerechts, Lange Lozanna of toch maar een bagel Zillion met gerookte zalm?

“Vandaag woon ik rustig op Linkeroever”, vertelt Abdelmonaim. “Maar ik heb heel lang in het centrum van Antwerpen gewoond.” Eerder had hij al een broodjeszaak en een pizzeria. “Die verkocht ik drie jaar ...