Foto: Mia Uydens
Je ecologische voetafdruk verkleinen en tegelijk lekkerdere groenten eten dan die uit de supermarkt? Dan moet je naar een zelfoogstboerderij. Bij het Blozend Tomaatje proef je de passie van Patrick Rutten en Kristin Piot voor de natuur in elke groente en elk kruid.
“Koolraap en witloof, schorseneren en prei, snijbiet en boerenkool…” Het is maart, normaal gezien een vastenmaand tussen de winter- en de lenteoogst in. Maar Patrick en Kristin hebben een mandje gevuld ...
Met de medewerking van