https://www.madeinantwerpen.be/nieuws/brouwerij-dame-jeanne-uit-brasschaat-breidt-uit/
June 2, 2020, 8 p.m. Gewicht: 0 Status: valid

Brouwerij Dame Jeanne uit Brasschaat breidt uit – Made in Antwerpen

Brouwerij Dame Jeanne uit Brasschaat breidt uit – Made in Antwerpen
Onthouden
© Dame Jeanne

Brouwerij Dame Jeanne uit Brasschaat breidt uit

2 juni 2020

BRASSCHAAT –  Terwijl de Belgische horeca kreunt onder de langdurige sluiting door COVID-19, komt er hoopvol nieuws uit Brasschaat. Brouwerij Dame Jeanne maakte zopas bekend dat ze haar gamma brut bieren verder uitbreidt met verschillende nieuwe speciaalbieren. Daarnaast wordt ook de opening van een nieuwe distilleerderij voor likeuren voorbereid.

De hoge temperaturen, de stralende zon en een warm briesje. De ideale combinatie om te genieten van een terrasje. Door de coronatijden moeten we voorlopig nog op die honger blijven zitten. Daarom brengt brouwerij Dame Jeanne nu twee nieuwe bieren uit in haar gamma om de pijn te verzachten: een zomers kriekenbier in de Brut sur Lie Rozat en het digestiebier Brut Royal.

Net als champagne, worden Dame Jeanne brut bieren volgens de méthode traditionnelle gemaakt, met hergisting op fles en met gebruik van natuurlijke gistsoorten. Een ambachtelijk en complex proces waar de Antwerpse bierbrouwer zich al sinds 2012 in specialiseert. De verschillende manuele productiehandelingen gebeuren in het sociaal maatwerkbedrijf Noordheuvel in Brasschaat.

Patrick Theunissen, de zaakvoerder van Dame Jeanne, is momenteel volop de opening van een gloednieuwe likeurstokerij in Brasschaat aan het voorbereiden. “De nodige douanevergunningen zijn reeds toegekend en de op maat gemaakte aroma stookketel besteld. In de distilleerderij gaan we in eerste instantie vooral bekende publiekslievelingen stoken zoals Limoncello, Amaretto en Absinth. Net als bij de brut bieren staan ook hierbij artisanale technieken en verse ingrediënten (vruchten en kruiden) centraal”, vertelt de zaakvoerder.

Verwacht wordt dat de eerste flessen vanaf oktober 2020 verkrijgbaar zijn.

Ochtendnieuwsbrief

Ontvang gratis het meest actuele economisch nieuws uit de regio. Inclusief initiatieven van ondernemers rond de corona crisis.

Vul je e-mailadres in

Wij verwerken uw persoonsgegevens conform het van Mediahuis.

Bedrijven:
Ondernemer(s):
Plaats(en):

Verwante berichten

  • 6 april 2020
  • 19 maart 2020

Reageer

Je e-mailadres zal niet worden gepubliceerd.

Reactie

Naam

E-mail

Website

AD: IMU slot 1 (not homepage)

AD: ADVERTORIAL SMALL RECTANGLE

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

AD: IMU slot 2 ( not homepage)

Jobat

Doorzoek onze site op

BTW-nummer opzoeken

Over Made in

Made in Antwerpen

De website

COPYRIGHT © 2019 .

Fijn dat je verder wil lezen. Mogen we je een woordje uitleg geven over onze voorwaarden? We hebben deze verfijnd naar aanleiding van de nieuwe Europese privacywetgeving.

Mediahuis wil je online een sterke nieuwsbeleving bieden.  Op onze websites en apps tonen we daarom advertenties die voor jou relevant zijn. En naast het nieuws van de dag kunnen we je bijkomende artikels aanbevelen op basis van je interesses. Deze leiden we af uit je klikgedrag aan de hand van cookies of gelijkaardige technologieën.

Wil je deze dienst gebruiken? Bevestig dan met “Ja, ik aanvaard de voorwaarden”. Klik hier om de van deze dienst of ons te lezen.