Geert Verheyden en collega Victor van zomerbar Kaffee Allée. Foto: padr/rr
De laatste jaren steken steeds meer zomerbars de kop op. En dat gaat niet altijd zonder slag of stoot. Afgelopen weekend nog kreeg zomerbar Sunset Beach een sluiting van twee weken opgelegd omdat die het niet al te nauw nam met het sluitingsuur. Zijn ze stilaan met te veel, de zomerbars? En hoe vergaat het de uitbaters?
“Horeca zoals een zomerbar maakt deel uit van een bruisende en welvarende stad”, zegt Johan Vermant, woordvoerder van burgemeester Bart De Wever. “Maar uiteraard willen we de openbare ...