Food
Vandaag om 11:51 door
September is een dure maand voor wie schoolgaande kinderen heeft. Dat weet de Vlaamse televisiekok Sandra Bekkari en daarom flanst ze vanaf volgende maandag maaltijden in elkaar voor maar 4,5 euro in ‘Open Keuken’.
Goedkoop eten hoeft niet ongezond te zijn, integendeel. Sandra Bekkari kookt van maandag 24 tot en met vrijdag 28 september met restjes en betaalbare ingrediënten. Dat vertaalt zich in elke dag een maaltijd voor minder dan 5 euro, 4,50 euro om precies te zijn.
Bekkari zal onder meer haar interpretatie van een Bretoense pannenkoek met champignons en kaas, een gezonde wrap met spinazie en gevulde tomaten maken. Ze geeft ook oud brood een tweede leven in een broodpudding. En wist je dat koken voor een appel en een ei ook gewoon kan met… een appel en een ei? Die twee ingrediënten komen samen in haar variant op de Nederlandse specialiteit, de zogenoemde hete bliksem.
Open Keuken, elke weekdag om 18.00 bij VTM.
Met de medewerking van