Dan mogen de beurzen nog in elkaar zakken, kerncentrales uitvallen en gele hesjes de straat bezetten: met oudjaar laat de doorsnee Vlaming het allemaal niet aan zijn hart komen. Wij blijven een ras van Bourgondiërs dat de jaarovergang het liefst al tafelend inzet. Sommigen doen dat gezellig thuis, maar de oude traditie om uit eten te gaan, verliest nog niets van zijn pluimen. Uw krant polste naar de bezettingsgraad bij verschillende restaurants in de regio, en ook of ze op oudejaarsavond iets speciaals van plan zijn.

Kristel Meuris van restaurant Bacchus in Putte weet al een jaar op voorhand dat haar zaak volzet is op oudjaar. “Wij hebben heel trouwe klanten die elk jaar terugkeren. Dat zijn er een veertigtal ...