Omdat klimaat en milieu steeds belangrijker worden, is het stadsbestuur gestart met OogstStraten. Het is een platform waar zowel particulieren als bedrijven die met voedsel bezig zijn elkaar kunnen vinden voor duurzame initiatieven.

De productie en consumptie van voedsel hebben een belangrijke impact op de maatschappij. “In Vlaanderen zijn Gent en Leuven al gestart met een lokale en duurzame voedselstrategie”, zegt duurzaamheidsambtenaar ...