Onze recensent stapt iedere week zonder afspraak en anoniem een Antwerpse horecazaak binnen en doet zijn wedervaren. Deze week: Ichi op de Italiëlei.

Normaal zijn we geen fan van de eet-zoveel-je-kan-formules. De product- en keukenkwaliteit in zulke zaken is meestal heel basic. Verder zijn het vaak ‘hangars’ waarin honderden hongerigen voor geluidsoverlast ...