De Franse koningin Catharina de’ Medici gebruikte diamantpoeder om haar vijanden te vermoorden, stadsgids en chocolatier Carolien Krijnen gebruikt het in haar workshops om chocoladecreaties te versieren. “Maar ik heb eerst gecheckt of het wel veilig was.”

Het was niet alleen een zoektocht naar het poeder zelf, maar ook om uit te sluiten dat er gezondheidsrisico’s aan verbonden zijn. “Voor de duidelijkheid: het is veilig. Ik ben eerst naar mijn huisarts ...