Schrik niet als u deze zomer in Blankenberge op een terras botst dat slechts gedeeltelijk open is. Voor de plaatselijke horeca is het al een tijdje harken om personeel te vinden dat kan bijspringen op piekdagen. En dan sluiten sommige uitbaters nog liever hun terras dan dat ze de mosselen van ver naar de mensen hun hoofd moeten gooien. Uw krant spoorde naar de kustgemeente en voelde de restaurants aan de tand. “We doen het met Franstaligen uit Luik, want we kunnen niet meer rekenen op onze Vlaamse jongeren.”

11u, station Blankenberge. Een intercity met twee verdiepingen braakt opnieuw honderden toeristen uit. Het gros in T-shirt, de helft in korte broek, sommigen met sandalen, een enkeling met handdoek. Ze ...