Britt Peeters (24). Journalist. Ruilde de Noorderkempen voor ’t Stad, maar vertoeft bijna dagelijks, al dan niet werkgericht, in de Kempen. Houdt van lange caféavonden, lange series en lange gitaarsolo’s. Hieronder haar vijf zomertips in Baarle-Hertog.

1. Spek en eieren wanneer je maar wil

Meer to the point kan een naam bijna niet zijn: het is een café, en het ligt in Holland? Café in Holland, dus. Het ligt op amper een kilometer van Minderhout, maar ...